Per i veri “appassionati” della carne

Curiosando qui e là nel Web, mi sono imbattuto nel sito di Lorenzo RIZZIERI, un macellaio della provincia di Ferrara
Nel suo Blog, che trovate all’indirizzo www.lorenzorizzieri.it, troverete molte notizie interessanti, tutte riguardanti la carne e la sua origine, conservazione e cottura

Inoltre ci sono tanti link a video che vi consiglio di guardare, davvero ne vale la pena …